シェフ「ステーキは強火で焼け」 コック「弱火でじっくり」 料理研究家「んーーーーーレンジでチン!」
1:名無しさん 2025/04/09(水) 02:10:24.72 ID:EUkkyNRK0
正解はどれや
2:名無しさん 2025/04/09(水) 02:11:25.93 ID:EvAeGeUk0
ワイは両面強火で1分ずつ焼いてアルミホイルに包んでる
26:名無しさん 2025/04/09(水) 02:23:52.38 ID:Aj+giBTY0
>>2
これほんまアルミホイルの無駄
フライパンに焼いた肉を置いたままフタかぶせとけばエエだけやで
28:名無しさん 2025/04/09(水) 02:24:24.78 ID:vgaMSez10
>>26
フライパンの余熱甘くみすぎやろ
3:名無しさん 2025/04/09(水) 02:12:14.11 ID:JcqOmWUf0
休ませる←なんでなん
13:名無しさん 2025/04/09(水) 02:16:45.73 ID:aX5pojpC0
>>3
マジレスすると肉か出たドリップを肉に戻すためや
焼いてすぐ食うと肉汁が出まくって美味しくない
17:名無しさん 2025/04/09(水) 02:19:05.14 ID:i9OVuBAGM
>>13
冷えたら固くならん?