121: ミザール(千葉県) [US] 2020/12/11(金) 19:46:35.83 ID:QtQB66Jy0

ウチの爺ちゃん大正生まれで農家だったけど普通に白飯食べてたって言ってたわ

123: デネボラ(東京都) [FR] 2020/12/11(金) 19:49:11.11 ID:YnLP4Wkm0

米と地元の魚と野菜

冬用に各家庭で魚の干物と野菜の漬物を作っておく

125: エリス(東京都) [US] 2020/12/11(金) 19:49:27.97 ID:/D3x70xt0

大根めし

136: ビッグクランチ(関東地方) [US] 2020/12/11(金) 19:56:34.36 ID:pFcg/kaC0

カルピスが生まれたのも大正

147: チタニア(栃木県) [TW] 2020/12/11(金) 20:01:31.13 ID:+GucEL4Y0

ガス台もあったし料理本も面白い

156: 金星(西日本) [DK] 2020/12/11(金) 20:07:07.96 ID:3f1hEruL0

野菜は糠漬けに魚は干物に

井上靖の自伝小説『しろばんば』が、ちょうど大正期の伊豆を書いてる
出てくる料理としてはライスカレーが印象に残る
といっても固形ルウなぞ無い時代だから、小麦粉とカレー粉で作るのだが

157: 環状星雲(茸) [US] 2020/12/11(金) 20:07:27.94 ID:It/j4kuf0

大正メシ
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