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江戸庶民、何食ってた?当時の主なタンパク源が意外すぎる


61: 名無し募集中。。。 2017/11/11(土) 18:03:26.31 0

加藤清正一派は朝鮮出兵の時に馬食った
だから今でも馬肉は熊本の名物なんだ




65: 名無し募集中。。。 2017/11/11(土) 18:06:54.51 0

なんで牛乳飲まなかったんだ
農家なら牛いたろ




66: 名無し募集中。。。 2017/11/11(土) 18:08:47.61 0

>>65
もちろん飲んでいた





67: 名無し募集中。。。 2017/11/11(土) 18:10:30.72 0

チーズとかバターは作らなかったのか?
平安時代はチーズみたいなの食ってたんだろ




69: 名無し募集中。。。 2017/11/11(土) 18:17:58.05 0

>>67
チーズ作るには子牛の胃の中にある酵素が必要だから実質的に無理




68: 名無し募集中。。。 2017/11/11(土) 18:12:38.54 0

昔牛の乳や山羊の乳は病気になった時の貴重品だっただろう




70: 名無し募集中。。。 2017/11/11(土) 18:19:14.25 0

酪農って効率悪いから難しい牧草育てるならそこを畑にした方が効率はいい




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