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江戸庶民、何食ってた?当時の主なタンパク源が意外すぎる


107: 名無し募集中。。。 2017/11/12(日) 08:56:58.71 0

成人男子の身長が155㎝くらいだった時代だ
しかも成長期が遅く男性は15歳くらいでようやく第二次性徴が始まるようなレベル
タンパク質が絶対的に不足していた

米と大豆だけだと、1日3000kcalくらい食っても成長期の人間に十分なタンパク質は得られないからなあ




111: 名無し募集中。。。 2017/11/12(日) 17:21:46.28 0

魚が常時食えれば体でかくなるだろう
スターロンのあの体は魚で作られたらしい




112: 名無し募集中。。。 2017/11/12(日) 17:38:27.71 0

明治でも魚介類の消費はそう多くない冷蔵冷凍が出来るようになるまでは中々難しかった魚が増えて来るのは戦前戦後ぐらい肉が増えるのはさらに後





116: 名無し募集中。。。 2017/11/12(日) 17:46:43.64 0

米を大量に食っておかず少しって食生活は高度成長期ぐらいまで続いてた日本兵の1日分の麦飯の定量が六合




119: 名無し募集中。。。 2017/11/12(日) 17:51:07.00 0

イワシなんかは肥料にされて売られてた漁民は自分で取った魚を食ってただろうけど農民は買わないといけないからね畑で取れた野菜をおかずにすれば買わなくてもいい




120: 名無し募集中。。。 2017/11/12(日) 17:52:54.50 O

皇族で初めてサンマを食べたのは昭和天皇。




122: 名無し募集中。。。 2017/11/12(日) 17:53:04.42 0

鮮魚を冷蔵冷凍して津々浦々に運べるようになったのなんて高速道路が出来てからだ




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