「小麦粉90%そば粉10%→そば」 ← これが許されている理由
16 風吹けば名無し 2021/06/14(月) 18:45:41.36 ID:jmjM8/1F0
コンビニのとかあんなん蕎麦ちゃうやろ
21 風吹けば名無し 2021/06/14(月) 18:46:39.58 ID:ykqsg0CSa
山芋蕎麦は堂々と書いてるからな
作ってる方も負い目を感じてるんやろな
24 風吹けば名無し 2021/06/14(月) 18:47:15.54 ID:BRjJfvdH0
丸亀製麺みたいなそばのチェーン店が出てこない理由がわかったわ
なるほどなぁ
26 風吹けば名無し 2021/06/14(月) 18:47:30.94 ID:n+Wty45z0
言うほどそば食うぞぉ!ってなってあの塊みたいなやつ食いたいか?
45 風吹けば名無し 2021/06/14(月) 18:51:22.43 ID:Hh3tWdnYp
>>26
そばがきのことか?
41 風吹けば名無し 2021/06/14(月) 18:50:43.69 ID:PgdgTox20
二八蕎麦ってどっちがどっちなんや?
49 風吹けば名無し 2021/06/14(月) 18:52:15.20 ID:ykqsg0CSa
>>41
普通はそば粉が8割
なお格安の外食産業だと逆もある模様
この記事を評価して戻る