401: 風吹けば名無し 2019/02/21(木) 23:01:15.56 ID:0UtCp5l3a

>>378
逆にチェーン店や立ち食いそばは足し算でやってるやろ
自分たちの作るそばに何が足りないかを考えてトッピングやつゆ考えてると思うで
江戸前三大暖簾そばの蕎麦屋にはできないと思う

380: 風吹けば名無し 2019/02/21(木) 22:59:13.88 ID:dw2j80im0

たぶん10年以上前やろうけど吉野家が十割蕎麦のチェーンを出してたよな

407: 風吹けば名無し 2019/02/21(木) 23:01:44.62 ID:BVQ8Ohga0

落ち着いて食うもんやから流行られてもなあ

転載元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1550754722