1: ぐれ ★ 2025/04/09(水) 22:20:01.63 ID:+KDw0+oA9

毎日新聞

　松江市黒田町一帯で江戸時代から栽培されている伝統野菜「黒田せり」が、特定外来生物ヌートリアによる食害でピンチに陥っている。セリ田の四方と天井をネットで囲っても隙間（すきま）から入り込んで葉を食べるため、今季だけで50万円以上の損害を受けた農家もいる。大型ネズミの仲間であるヌートリアは捕獲が難しく、イタチごっこが続いている。

　農林水産省によると、かつて黒田町一帯は沼地で、春の七草の一つの野生のセリが自生していた。松江藩の五代藩主・松平宣維（のぶすみ）（1698～1731年）がセリの改良を推奨し、本格的な栽培が始まったとされる。

　あくが少なく、シャキシャキとした食感で香りが良いのが特徴で、美食家として知られる北大路魯山人から1930年代に「日本一」の折り紙を付けられたという。

　環境省によると、ヌートリアは南米原産の大型ネズミの仲間で、体長40～60センチ。毛皮にするため日本に持ち込まれたが、近年は農作物を食い荒らすため、特定外来生物に指定された。

　同市農政課によると、黒田せりの栽培農家は1955年ごろ、45戸（栽培面積4ヘクタール）でピークだった。宅地開発や後継者不足により、2014年には9戸（同40アール）で出荷量8トン、出荷額600万円に低下、現在は5戸だけが市場に出荷する。

続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6534930

4: 名無しどんぶらこ 2025/04/09(水) 22:20:45.59 ID:gpoebY4O0

じゃあ、ヌートリアを食え

6: 名無しどんぶらこ 2025/04/09(水) 22:21:13.66 ID:7olWZlyZ0

カピバラだろ
なに日和ってやがる

13: 名無しどんぶらこ 2025/04/09(水) 22:23:47.44 ID:hv14CU000

見たけどけっこうかわいいのな
可食部は少なそうだけど

14: 名無しどんぶらこ 2025/04/09(水) 22:24:07.36 ID:m7TwgzJB0

禁猟とかやってるから…

15: 名無しどんぶらこ 2025/04/09(水) 22:24:17.46 ID:TJFYh9LJ0

ヌートリアをご当地食材にしたらいいじゃない

94: 警備員[Lv.9][新芽] 2025/04/10(木) 06:39:46.82 ID:p7gyThS50

ヌートリアなんて知らない頃、コイツが新宿の下水道から出てきたのを見た
ネズミのお化けみたいで死ぬほどアセった