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「三たて」忠実に守る幻のそば 山形・鶴岡の宝谷集落で営業始まる


11: 2025/04/09(水) 11:22:32.35 ID:kCHQ4m+q0

こんなのより寒ざらし蕎麦の方が美味しいわ。でも俺は稲庭うどん食いに行くけど







12: 2025/04/09(水) 11:22:58.49 ID:aBpoHd3j0

茹でたては数分で打ちたては一時間ぐらい挽きたては一日以内
イメージ
注文入ってから3たては無理だろ




14: 2025/04/09(水) 11:27:52.20 ID:1bwpy0pR0

巨人ファン

「三たて? ウルセーよ馬鹿野郎っ!」





17: 2025/04/09(水) 11:35:12.78 ID:3uXyBYHq0

「ひきたて」「うちたて」「ゆでたて」の「三たて」を全部無視しているのが津軽そばだ

提供する店は弘前市に2店か3店しかないという
青森県外では都内に1店、北海道に1店しか聞いたことがない




21: 2025/04/09(水) 11:51:08.87 ID:uvbl6VnQ0

>>17
青森駅前の立ち食いそばで津軽そば食ったわ




19: 2025/04/09(水) 11:46:55.70 ID:vp4i6r//0

>平日は5人以上の予約制で3日前までの申し込みが必要。連絡先は、ふるさとむら宝谷0235(57)441x。

これハードル高すぎや。
家族連れでも無理やんw




27: 2025/04/09(水) 12:12:02.99 ID:vp4i6r//0

蕎麦粉は福井県産に限る。これマメな。




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