食通「炭火ではなくガスで焼いた鰻はまずい」←これ
1:それでも動く名無し 2025/03/26(水) 14:39:13.13 ID:iQfvLWmD0
炭火だろうがガスだろうが焼ければ一緒やろ
2:それでも動く名無し 2025/03/26(水) 14:39:44.75 ID:ZzVIBW0d0
違うで
3:それでも動く名無し 2025/03/26(水) 14:40:17.88 ID:rWZ73a1o0
一緒ではないけどガスで焼いても普通にうまい
4:それでも動く名無し 2025/03/26(水) 14:40:48.14 ID:oVVfngrQ0
そこは全然違う
5:それでも動く名無し 2025/03/26(水) 14:41:13.90 ID:x04LWHo/0
匂いが分かる人には分かるらしい
あと、炭火やと遠赤外線がどうこう
7:それでも動く名無し 2025/03/26(水) 14:42:34.41 ID:ol4otdHe0
鶏ですら炭火焼鳥とガスの店じゃ全然ちゃうぞ
炭焼きは独特のええ匂いやし
34:それでも動く名無し 2025/03/26(水) 15:05:33.07 ID:q/h0G/e20
>>7
真っ黒なヒネ鶏の炭火焼きとかほんま美味いわ
脂が炭に落ちて肉が燻された効果なんやろな