19: 2025/02/15(土) 22:19:25.949 ID:gRmqNLuu0

煮干しが高騰しているから煮干しラーメンを
出す店は減っている

23: 2025/02/15(土) 22:22:50.106 ID:Kq3ZaZNK0

魚介臭すぎて嫌い

25: 2025/02/15(土) 22:23:57.041 ID:etItIWft0

熊本こそ醤油豚骨だろ

26: 2025/02/15(土) 22:23:59.401 ID:bkLh5P960

入ってる店もあるのかもしれないけどずっと行ってるとこは入ってない

30: 2025/02/15(土) 22:26:39.579 ID:HXeYo2APr

>>26
なんというお店？
基本的に豚骨スープは臭いだけの液体だからカエシを入れないと不味いんだよ
醤油ベースが多いけど塩ベースも中にはある
入ってるのに気付かないのは塩ベースかもね

33: 2025/02/15(土) 22:27:58.898 ID:bkLh5P960

>>30
桂花ラーメンだけど調べたら豚骨塩って書いてあったわ他のラーメン屋は行かないから知らない

27: 2025/02/15(土) 22:24:29.342 ID:2Bdysb4r0

東京ラーメンは鶏がらスープ