ラーメン=豚骨だと思ってたわ
24: 2025/02/15(土) 22:23:28.964 ID:bkLh5P960
>>22
熊本ラーメン
28: 2025/02/15(土) 22:24:43.939 ID:HXeYo2APr
>>24
熊本の方が醤油が強いと思うよ
マー油が入ってたりするよね
11: 2025/02/15(土) 22:14:52.870 ID:etItIWft0
九州にあるかは知らんけど中部だと味噌豚骨も結構メジャー
21: 2025/02/15(土) 22:19:49.601 ID:zjerZ72q0
>>11
味噌ラーメンは大半が豚骨スープ
鶏ガラも入ってるが
豚骨の主張が強いスープで作る事が多い
12: 2025/02/15(土) 22:14:53.133 ID:z6eEIBqC0
白湯(さゆ)!
15: 2025/02/15(土) 22:17:59.028 ID:nPMTktG20
豚骨ラーメン並に煮干しラーメンも流行ってきてるよな
18: 2025/02/15(土) 22:19:21.601 ID:1tazA7+g0
魚介系ってシンプルに出汁取りやすいし美味しいのは当然って感じする
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