1: 名無しさん＠涙目です。(秋田県) [US] 2025/02/16(日) 09:06:03.19 ID:xzSUZ7Dm0●

　ざるそばの薬味といえば何が浮かぶだろうか。関西人の筆者はまず刻みねぎ、わさび、うずら卵を思い出すが、先日この「薬味にうずら卵」は関西圏特有の文化だと知った。

大阪を訪れた人がざるそばを頼んだ際に「卵はどうやって食べるのが正解なのか」「そばにかけるのか、つゆに入れるのか」と、うずら卵の存在に戸惑う・・・という話を聞き、

https://richlink.blogsys.jp/embed/ee4ed7f8-933a-3a18-ba92-72c4bd8d467f

2: 名無しさん＠涙目です。(庭) [FR] 2025/02/16(日) 09:07:31.64 ID:4nAJYf8J0

関東の蕎麦屋でもたまに出るよ

99: 名無しさん＠涙目です。(庭) [AU] 2025/02/16(日) 11:54:28.30 ID:9b3AsBTX0

>>2
一度も出た事ないわ

113: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [CA] 2025/02/16(日) 12:27:01.19 ID:xdLaDqld0

>>2
下町の気取らない蕎麦屋で出るね
ビール頼むと黙って大瓶出てくるような店

20: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [CN] 2025/02/16(日) 09:32:30.50 ID:FMmAUQaz0

ようしらんが大阪でランチ食べいくと生卵つけてくるとこ多いな
東京ではよう無いで

3: 警備員[Lv.24](大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2025/02/16(日) 09:08:19.97 ID:J3DJDWE50

新潟のへぎそばは普通の生卵が付いてきたな。

89: 名無しさん＠涙目です。(新潟県) [US] 2025/02/16(日) 11:38:41.60 ID:J3DJDWE50

>>3
へぎそばの薬味といえば、練り辛子とアサツキが本場の食べ方。