48: 名無しさん 2024/04/12(金) 11:59:19.418 ID:A37DGmBT0

自前焙煎ならハンドピッキングで豆を揃える
自前で挽いてるなら篩で微粉を取り除く
ってのをやるといいらしいな

めんどくさいからそこまでやるつもりなし

49: 名無しさん 2024/04/12(金) 12:00:54.585 ID:yGFYoV7W0

この間サイフォン買ったわ

52: 名無しさん 2024/04/12(金) 12:15:16.143 ID:r9Gaqtnt0

酸味強い豆は焙煎して挽かずに焼酎にぶっ込めば3週間で美味しい珈琲焼酎の出来上がりや