ラーメン屋開きたいんやけどノウハウがないんやけどみんなどっから勉強してるんや?
21: 2023/06/15(木) 08:26:44.03 ID:Bhr/tIAEa
彦龍を参考にしてクソ不味いの一芸特化のラーメン屋でもええんやで
なお、彦龍のオヤジは店ではなくパチンコで生活してた模様
22: 2023/06/15(木) 08:27:09.58 ID:++2+HXuRp
一蘭のシステムって真似できないんかな?
23: 2023/06/15(木) 08:28:18.53 ID:khODx7EWa
ラーメンはゴミになるような食材骨とか野菜くずとかそんなんを煮込めば誰でも出汁が取れる
24: 2023/06/15(木) 08:29:02.81 ID:b7yoYde50
蕎麦屋の方が絶対儲かるのに
イキった美味しんぼ気取りのやつにかまぼこ千円で出してボロ儲けやろ
25: 2023/06/15(木) 08:31:55.69 ID:++2+HXuRp
YouTubeでラーメン作り調べるとスープのレシピ詳細に出てきて草生える
20: 2023/06/15(木) 08:23:09.11 ID:9D3lkz790
潰れたラーメン屋に居抜きで出店するのは
オープン経費を節約するためにはいいけど
売れなくて退店する時に大家から
スケルトン原状回復を求められると詰む
行きは良い良い帰りは怖い
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