22: 2023/05/30(火) 19:56:17.39 ID:37WM/VWQ0

家系は後半気持ち悪くなってくるから、柔らかめにする

23: 2023/05/30(火) 19:56:50.46 ID:Ovu5GQwW0

おれが最適だと思う固さで出してるから固めとか言うなというラーメン屋はあったな

24: 2023/05/30(火) 19:57:02.90 ID:kVX7jwj+0

>>1
家系も普通に少し柔めなぐらいがモチモチで旨いよな　

26: 2023/05/30(火) 19:59:10.52 ID:d0NrH4aK0

確かに麺を普通じゃなくて
固めや柔めで注文してる人はカッコつけ感が凄いよな

27: 2023/05/30(火) 19:59:24.80 ID:FQX6Qhsl0

麺の材料や細さで変わってくるからな

28: 2023/05/30(火) 20:00:44.44 ID:kBaZtIjE0

ただの好みなのに、何がカッコつけることになるのか全く理解できない

29: 2023/05/30(火) 20:00:44.76 ID:5eHAjOp20

細めの麺は硬い方がええよ俺はね
人の好みでええと思うけど