健康診断で「肉と油を控えましょう」と言われた夫の為に食事改革中だけど夫が大の肉&油好きな影響で上手くいかず困ってる。夫に栄養バランスのいい食事をしてもらうにはどうすれば?
470: 名無しさん@おーぷん 2018/07/04(水)17:01:09 ID:emB
>>466
確かに油カットは大きいですね!
野菜も生野菜苦手で、
ドレッシングとマヨネーズをドバドバかけているので、冷しゃぶなら
ごまだれと肉だけで満足してくれそうです。
試してみます!
467: 名無しさん@おーぷん 2018/07/04(水)16:45:33 ID:HMz
>>457
体型や運動量はあまり問題はないんだね
なら、おかわりの回数が減ろうがお米食べる量が落ちようが、
一人前を完食してるなら餓タヒするわけでもないし量が落ちてても気にしなくて良い
おいしくなさそうに食べてるのも食が進んでないのも気にしない、
可哀相と思って甘やかさない
とりあえず健康診断で肉油分を控えるように言われたならば、
まずはそれらの回数や量を減らして大豆や野菜を多くし、
魚料理の日を増やす
肉の日のおかずおかわりはさせなくていい、
どうしてもならば最初に出す量に多少盛る程度で十分
味付けは薄味路線を維持してバジルとかハーブ類、
香辛料を使って風味を増したり、
漬けにしてなじませておくと薄味でもなんとかなる
鶏肉はモモ肉は皮と油を取って調理する、
できれば胸肉ササミを中心に使う
豚牛はしゃぶしゃぶにしたりし蒸したりして脂分を落す料理方法を選ぶ
魚は手間が増えるかもだけどミキサーやすり鉢などで
ミンチ状態にしてツミレ汁やハンバーグにしてみる
例にあがった豆乳はホワイトソースにしてシチューやパスタソースに使ったり、
あとはお味噌汁に入れたりできるよ
あとは夜中に腹が空くなら早く寝かせるか
食事の時間を普段より遅らせたりするしかないかな
470: 名無しさん@おーぷん 2018/07/04(水)17:01:09 ID:emB
>>467
> おいしくなさそうに食べてるのも食が進んでないのも気にしない、
可哀相と思って甘やかさない
確かに甘やかしですよね…。
ここでみなさんから言われるまで、
甘やかしてる自覚がなく、
人並みに食べさせているだけのつもりだったのですが、
そのために肉料理を出したり、おかわりさせていては、
本来自分が目的としていることと遠ざかっていますよね。
たくさん参考になるアドバイスありがとうございます!
全部メモさせてもらいました!
今日はもうメニューが決まっていて変更できませんが、
後日参考にさせてください。
長々と占領してしまってすみませんでした。
夕食準備のために落ちますが、
たくさんの方から頂いたアドバイスやご意見、
すごく参考になりましたし、
いかに自分が夫を甘やかしていたか、
私自体が知識不足か分かりました。
本当にありがとうございました。
お邪魔しました。
472: 名無しさん@おーぷん 2018/07/04(水)17:08:31 ID:d2p
>>470
お刺身好きなら、御飯少しお刺身大き目で握り寿司なんか駄目?
子供の場合目先を変えて外食仕立てや懐石コースで
料亭ゴッコなど効果があると聞いたことがありますが
鰯や秋刀魚の梅干し煮は圧力鍋使うと骨まで食べられるそうよ
旦那様大好き、一生懸命素直な可愛い方だなと
微笑ましく読ませていただいてました、頑張ってね
474: 名無しさん@おーぷん 2018/07/04(水)17:19:15 ID:kJN
可愛いか?
とりあえず一食ぶん食べてるのならいいじゃんとしか思わなかった
嫌いなものでも美味しそうに食べて!!
苦手なものでもたくさん食べて!!ってところは
むしろ面倒くさい女だなと
476: 名無しさん@おーぷん 2018/07/04(水)17:28:14 ID:nn7
>>470
お刺身好きな旦那さんなら(鯵を3枚に下ろせるならばだけど)
「なめろう」もいいかも
派生で焼きの「さんが焼き」や揚げの「たたっこ揚げ」にもできる
中骨はじっくり揚げて骨せんべいにすると、スナック的に丸ごと行けるので
魚の骨の苦手な人でも食べるきっかけになるよ
これも元魚嫌いな家の息子の話ですけどねw
家族の健康の為に色々メニュー考える奥さん素敵じゃないですか
俺も自分だけで作るとつい野菜少なめになってしまうので、
家の嫁さんにはとても感謝しています
頑張ってね
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