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日本料理が「炒め物」を発明できなかった理由、いまだに謎……………………………………………………
47:それでも動く名無し 2023/03/08(水) 04:29:03.98 ID:mdwXRadk0
建物が石造りやないからな
屋内での火の粉厳禁な時代が長すぎたのが悪い
48:それでも動く名無し 2023/03/08(水) 04:30:35.67 ID:YN6UUP2p0
炒め文化出来たのは明治以降か
49:それでも動く名無し 2023/03/08(水) 04:30:37.01 ID:5GVMpxEsa
炒める以前に江戸時代より前に鉄板の上で焼いていたイメージがない
54:それでも動く名無し 2023/03/08(水) 04:38:57.84 ID:6yGl8kAA0
天ぷらはいつからあったんや?
55:それでも動く名無し 2023/03/08(水) 04:42:41.53 ID:151a2Gne0
>>54
徳川家康が好きやったらしいし
そのころにはあったんやろな
77:それでも動く名無し 2023/03/08(水) 05:16:59.55 ID:cB5p7J1ia
日本酒に合わんと人権ないみたいなとこあるしな
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