112:　おさかなくわえた名無しさん　2012/01/29(日) 13:16:23.07 ID:CR3nzoJo

自分語りで申し訳ないのだけれど、
金曜日にカレーを作ったんですね。　
たまには変わった作り方してみようと、赤ワインを入れたのだけど、　
量が多かったのか、かなり酸っぱい味になってしまって、　
あぁーこりゃスッパイしたなー、とか後悔したのです。　

で、作り置きを昨夜食べてみると、
酸味が抜けてて、美味しいカレーに変化してました。　
嬉しいビックリでした。

117:　おさかなくわえた名無しさん　2012/01/29(日) 14:16:45.95 ID:TXcsQhaV

俺あんまり料理出来ないけど旨いカレーだけは作れる。　
初めに、普通に切った人参、つぶしたニンニク、
輪切りの唐辛子（沢山）を煮る。　
人参がある程度柔らかくなったら、
玉ねぎの千切りを入れてシャリシャリ感が残る程度に煮込み、ルーと砂糖を投入。　
そこにダッチオーブンで焼いておいた、
半分に切ったジャガイモ（多め）、鶏肉（沢山）を入れ、
ココナッツミルクをかけて出来上がり。　
ダッチオーブンで焼くとジャガイモはホクホクに、
肉は箸で切れるほど柔らかくなる。　
こいつは口に入れると最初はかなり甘口カレーに感じるけど、
時間差でピリピリ辛く、食い終わる頃には大汗をかく逸品だ。　
家族以外でも誰に食わせても絶賛されるぞ。試してみろ。　
毎回キッチンを片付けろとカミサンには怒られるけどな。

119:　おさかなくわえた名無しさん　2012/01/29(日) 14:25:01.47 ID:OJGu/zP2

>>117　
うまそうじゃん

118:　おさかなくわえた名無しさん　2012/01/29(日) 14:19:09.35 ID:ygN/CUQp

片付けまで責任を持たない人に料理を語られてもな

120:　おさかなくわえた名無しさん　2012/01/29(日) 14:26:14.29 ID:TXcsQhaV

>>118

お前には食わせねえ

123:　おさかなくわえた名無しさん　2012/01/29(日) 14:32:37.61 ID:0QZHAGBN

>>118　
同意。なんで片付けしないんだろうね。

124:　おさかなくわえた名無しさん　2012/01/29(日) 14:34:23.05 ID:6gH9J31G

犬の散歩してウ〇コ置いてく奴と一緒だな