トップページに戻る

カレーを作る際、たまには変わった作り方してみようと赤ワインを入れたら酸っぱい味になってしまった→その時は後悔したけど時間を置いて食べたら…


122: おさかなくわえた名無しさん 2012/01/29(日) 14:31:35.42 ID:YET1qOKz

>>117 
砂糖とコンデンスミルクはどれくらい入れるの?




127: おさかなくわえた名無しさん 2012/01/29(日) 14:47:59.44 ID:TXcsQhaV

>>122 
ココナッツミルクな。 
砂糖は一人分で大匙一杯くらい。 
ココナッツミルクは皿によそってからZにかける。 
まぁ勘だ。 

しかしほんと小うるせー奴がいるなw 
最近余裕なさすぎだろ。




138: おさかなくわえた名無しさん 2012/01/29(日) 15:06:16.15 ID:YET1qOKz

>>127 
ココナッツミルクかw 
さすがにコンデンスミルクじゃ甘すぎるよねw





128: おさかなくわえた名無しさん 2012/01/29(日) 14:49:52.78 ID:9Uu6fGde

唐辛子とニンニクは炒めなくても香りでるの?




130: おさかなくわえた名無しさん 2012/01/29(日) 14:52:16.05 ID:TXcsQhaV

>>128 
分からん。 
一応ニンニクの香りはする。 
先に炒めるといいの?




129: おさかなくわえた名無しさん 2012/01/29(日) 14:50:51.60 ID:Q/ld5a7X

>>127 
たまねぎは炒めないの? 
美味しいカレー=じっくり炒めたタマネギが必須だと思ってるから 
意外だった。煮込んでも同じ効果があるんだろうか。




131: おさかなくわえた名無しさん 2012/01/29(日) 14:53:44.52 ID:TXcsQhaV

>>129 
あれはシャリシャリした食感を出すために入れてるからな。 
そうか、先に炒めるといいのか。




[6]次のページ

[4]前のページ

[5]5ページ進む

[1]検索結果に戻る

通報・削除依頼 | 出典:http://2ch.sc


検索ワード

ワイ | カレー | たま | 作り方 | 赤ワイン | | 後悔 |