30 :名無しさん 2024/06/26(水) 20:04:26.663 ID:f4lvBwJ/0

素が高いだろ

33 :名無しさん 2024/06/26(水) 20:17:34.464 ID:n/KSYeFk0

国産竹の子使いたいけど高いから
いつも5月位にメルカリで大量に買って水煮瓶にして1年ちびちび使ってる

34 :名無しさん 2024/06/26(水) 20:24:29.423 ID:1DqrK55ga

>食材が限られていた地域で育まれた料理なので、伝統的なチンジャオロースはタケノコ、ごま油、オイスターソースを使いません。

>>33
すごい
うちはタケノコの産地の野菜を扱う店が
水煮の量り売りを春先だけしてる

31 :名無しさん 2024/06/26(水) 20:05:01.399 ID:HPwQDBZGr

何処の中華屋でも青椒肉絲は高いからな

http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1719397884/