1: ぐれ ★ 2025/04/20(日) 21:44:34.24 ID:bNn6hFAO9

>>4/20(日) 6:23
時事通信

　歴史的なコメの高騰を受け、小売り各社の間で国産米の代替品を探る動きが広がっている。価格を抑えて顧客をつなぎ留めようと、コメよりも安く、調達しやすいムギや麺類などを弁当に活用。外国産米の販売を強化するなど、あの手この手の試行錯誤を重ねている。

　コンビニ大手のローソンは３月、白飯の割合を少なめにして、スパゲティやおかずを増量した弁当「おかズドン！」シリーズの販売を始めた。ボリュームを確保しつつコストを抑えるのが狙いで、竹増貞信社長は「（コメ高騰の影響で）商品化から販売までが昨年の倍以上の大変さになっている」とこぼす。

　「ナチュラルローソン」の店舗では、もっちりとした食感の「もち麦」を全てのチルド弁当に採用。これまで白米にブレンドしていた五穀米をもち麦に切り替え、価格を抑えた。ムギはコメと比べ割安で、かさ増しができることから、「ローソン」の商品にも活用を検討しているという。

続きは↓
コメ高騰であの手この手＝ムギ入り弁当、外国産米販売も―小売り各社 https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/jiji/business/jiji-250420X515

4: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:45:31.75 ID:mg3LVStx0

どんどん貧困国へ

8: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:45:59.80 ID:N41WT0/F0

そのうち芋のつる食べるようになる

10: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:47:12.36 ID:pHvj53Tf0

いつも買っているお弁当屋さん
全く値上げしてないから、心配になる

12: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:47:44.70 ID:SWDWB8WS0

米離れして気が楽になった

16: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:49:57.77 ID:j3vOOyhT0

美味しいからもち麦の比率を上げてもらっていいよ

19: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:51:57.38 ID:vb3zbVyi0

もち麦って結構うまい