709: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2017/08/24(木) 11:35:54.43 ID:svRpiOuj0

お盆に嫁実家で義母の手料理食べて入院してた
今日やっと退院できた
メシマズの元凶と地獄を垣間見てきた

新婚の情熱冷めやらぬうちにと、嫁を先月から料理教室に放り込んだ甲斐あって
現在順調にメシマズ改善中
嫁のほうは大丈夫そうだが、義父はあんなもんにン十年と付き合ってきたんだと
思うと鳥肌が立つ
よく生きてたな

710: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2017/08/24(木) 11:38:05.30 ID:Bzlhzmfi0

>>709

暑いのに大変だったな
その義母さんは不衛生系なのか?
今問題になってるポテトサラダを出されたとか?

711: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2017/08/24(木) 11:49:02.98 ID:svRpiOuj0

>>710
ありがとさん
嫁実家で昼食って帰宅後、猛烈に下して発熱、脱水著しくそのまま入院
嫁実家で刺身を食ったんだが、嫁一家はナマ物が苦手だということで食ってなくて
俺だけ食べたので、恐らく刺身が原因で確定だと思うって言われた

で、入院中に検便の結果が返ってきたらサルモネラだった
それを義母に伝えたら、そういえば冷しゃぶの肉を切った包丁で刺身を切ったと白状
ちゃんと洗ったんだけどね～足りなかったかしら？ｗじゃねぇよ
氏ねじゃなくて死ね

712: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2017/08/24(木) 11:53:15.14 ID:svRpiOuj0

義母の手料理って全体的にマズくて、味噌汁は妙にどろどろしてるし
米はぬかくせーし、煮物は煮すぎてとけかけて味しみこみすぎて辛いし
冷しゃぶはまともな見た目だったのにどぶくせーし
唯一これならイケると思った刺身にはサルモネラ混入

嫁が三十路まで無事に実家で生存してたことが奇跡のように思えてきた

715: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2017/08/24(木) 12:12:50.44 ID:hI2MQI8b0

ぬかくさい米→米の研ぎ方が雑
煮過ぎた煮物→煮物は冷めていく過程で味が染み込むということを知らない
どぶ臭い冷しゃぶ→肉の臭みを消す方法を知らないかやり方が雑
サルモネラの刺身→衛生管理が雑

料理家の栗原はるみさんが言っていました
「ていねいにつくること」「少しでもおいしくしようという気持ちがあれば誰でも料理はうまくなる」

713: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2017/08/24(木) 11:57:47.36 ID:Bzlhzmfi0

食中毒はほんと死ぬまであるからな
死ねと言いたくなるのも解るよ
まずはお大事に

714: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2017/08/24(木) 12:09:00.47 ID:svRpiOuj0

重ね重ねありがとうな
血便出たときはどうしようかと思ったが人間案外頑丈だ

俺、完全に回復したら嫁と一緒にエッグスンシングス行くんだ…