ガキの頃さぁ湯豆腐晩御飯に出て来てこんなんじゃメシのオカズになんねーよ肉出せ肉って感じだったけど今になって湯豆腐作ってみたらめっちゃ美味いのねいやホントおいしい湯豆腐
69: 名無しさん(仮) 2025/03/08(土)03:57:25 0
上のレス見るに鍋に入って出てきたのかも怪しいぞ
ただ茹でで皿で出された可能性もある
70: 名無しさん(仮) 2025/03/08(土)03:57:59 0
いまいち温めた豆腐以上のものにならなくてなんか作り方間違えてる気がする…
72: 名無しさん(仮) 2025/03/08(土)03:59:04 0
しかし私は冬に食べる冷奴も好きだ
73: 名無しさん(仮) 2025/03/08(土)04:00:57 0
出汁取る昆布と豆腐があれば湯豆腐は成立する
逆に言えば他に具材入れてもいいってことだ
83: 名無しさん(仮) 2025/03/08(土)04:35:20 0
>>73
これ段々寄せ鍋に近くなってくよな
85: 名無しさん(仮) 2025/03/08(土)04:38:23 0
>>83
ダシが美味しいのが悪い
しいたけと白菜入れよう
87: 名無しさん(仮) 2025/03/08(土)04:43:33 0
>>85
確かに色味や栄養バランス的にそれもかなりいいが豆腐一人には荷が重い
鱈の切り身を入れて軌道修正を図ろう
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