【朗報】江戸の食文化、美味そう
67: それでも動く名無し 2025/03/27(木) 14:01:35.77 ID:oZN4afVx0
江戸時代は人間のうん項が肥料の主流だったから寄生虫がめっちゃ多かったらしい
明治時代の医学者たちはそれを本当に嫌っていた
72: それでも動く名無し 2025/03/27(木) 14:02:55.71 ID:oZN4afVx0
今では何とかして存続させようとしてるトキが多すぎて害鳥扱いだったあたり隔世の感があるな
肉は食えたけど煮ると汁が赤く染まるからとても見れたもんじゃなかったらしい
73: それでも動く名無し 2025/03/27(木) 14:04:16.32 ID:kCXWmW/w0
蘇ってチーズなんやろうか
見た目と味の説明見るにキャラメルやろ
74: それでも動く名無し 2025/03/27(木) 14:04:20.17 ID:kfWtfurV0
江戸患い言うけど、蕎麦と鰻の流行とは被らなかったんやろか
77: それでも動く名無し 2025/03/27(木) 14:06:15.18 ID:F1dYiQdM0
甘い物食えないの辛そう
81: それでも動く名無し 2025/03/27(木) 14:07:34.09 ID:biWrzNOT0
江戸の町人って税金がなかったんだよな
更に将来のために蓄えるって考えもほとんど無かったから結構贅沢な生活してる
90: それでも動く名無し 2025/03/27(木) 14:14:14.01 ID:lI6R5ACA0
>>81
掛かった税金が営業免許料だけみたいだから凄いね
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