鉄のフライパンで餃子焼くと底がひっついて皮破けちゃうんやが
10: 2023/05/11(木) 13:56:31.87 ID:BNvRPZeF0
お湯入れて蒸し焼きにしてるよ
最初に入れる油の量が足りてないんかな多めに入れて今から焼いてみるわ(^^)
11: 2023/05/11(木) 13:56:37.12 ID:M154A3Xm0
くっ付けないアルミホイル使え
12: 2023/05/11(木) 13:56:47.29 ID:XJBoEwf40
餃子焼く時だけ
お魚シートしけばええやん
18: 2023/05/11(木) 13:58:29.82 ID:kGz2rrT9a
>>12
これもあり
13: 2023/05/11(木) 13:57:18.70 ID:FJq0x9mu0
餃子用にテフロン買ったらええ(^^)
そんな高いもんでもないし餃子にしか使わんなら何年かもつやろ(^^)
15: 2023/05/11(木) 13:57:54.97 ID:88fNxRcC0
よーく熱したフライパンに油を引いた後
もう少し熱して、再度油を引くんやで
16: 2023/05/11(木) 13:57:57.00 ID:4b+QieyE0
餃子を常温に戻しておく
焼く面に油を塗る