1: 25/03/07(金) 07:52:02 ID:LAuZ

ラーメン店主も疑問｢麺硬め｣｢味濃いめ｣流行の謎 普通が一番美味しいのに…ブーム形成の"裏側"

https://toyokeizai.net/articles/-/862216?display=b

2: 25/03/07(金) 07:52:10 ID:LAuZ

マジなのですか?

3: 25/03/07(金) 07:52:47 ID:3m57

そりゃそうだよな
店主がベストだと思った状態を普通に設定してるはずなんだから

4: 25/03/07(金) 07:53:37 ID:6RWl

なんで家系のを博多にもちこんで聞いてんの

5: 25/03/07(金) 07:53:39 ID:c24p

硬めが1番なんだよなー

11: 25/03/07(金) 07:54:42 ID:c24p

>>5
途中で麺が少し柔らかくなって普通も楽しめるのさ！

6: 25/03/07(金) 07:54:01 ID:I8zL

でもカップヌードルもお湯注いで1分半ぐらいで食べはじめるやろ?