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田舎で小さなスパゲッティ屋をやってるんだけど困ったママさん達が多いのが悩み。子供連れだから安くしろ、など要求されるのですが…
416: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 13:33:55 ID:mBWW0s6L
大盛り(別料金)までだな。
小盛り(値引き)はおすすめしない。
実際、大盛りがある店はあっても小盛り(値引き)は無い店がほとんど。
あれもこれも量を減らして値引きしろとなるよ。キリがない。
吉野家でご飯減らして注文するけど当然「並」料金払うよ。
人件費>>>>>>>>>>材料費なんだから
余計な作業を要求するならその分金取るぞ!
と斜め上ババアには「斜め上返し」してほしい。
あれもこれも聞き入れてたら商売成り立たなくなるよ。
417: 名無しの心子知らず 2009/09/25(金) 13:36:51 ID:mBWW0s6L
今のままでいい。
必要なのは「キッパリ断る」毅然とした態度。
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