46: 2025/02/24(月) 17:17:03.68 ID:dROYcVlf0

設備の減価償却が終わってるんやろ。

47: 2025/02/24(月) 17:17:57.16 ID:1f+XvtIb0

中華じゃなくて定食屋でも人気メニューの品切れ売り切れはよくあるから
その時に出来るものを注文するってことで廃棄ロスが抑えられてるのもあるかな

48: 2025/02/24(月) 17:18:35.69 ID:vrO7FNb00

普通のラーメンが食いたいんや
そらもう普通よ

49: 2025/02/24(月) 17:19:21.16 ID:aFW3UqZk0

経営努力の差だよ甘えんな

51: 2025/02/24(月) 17:20:56.97 ID:d03EL4KE0

「めっちゃやる気出して頑張ってます！！」ってな理想に満ち満ちてるっぽい店は
売れないと心が病んで、忙しくなると体が病んで、どっちにしろ続かない

52: 2025/02/24(月) 17:21:13.62 ID:LyvEbqcc0

あんなモンに本気出す方が負けだろ

53: 2025/02/24(月) 17:21:53.25 ID:2j0LyqXi0

町中華はラーメンよりご飯ものとか一品料理がおいしいこと多いからな