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嫁はメシマズで辛い。昼に茹ですぎパスタにごま油をあえてトマトとかまぼこを散らしたやつが出て来た
792: 786 2014/07/06(日) 18:11:01.39
「ヒッツポット?とかいうやつを作ろうとしたけど途中でおかしくなったから
オランダから韓/国に乗り換える!キムチ買ってくる!」
って嫁が今、マンションの向かいのスーパーに出ていった。
793: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/07/06(日) 18:18:11.19
チゲでもつくるんか?
794: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/07/06(日) 18:24:26.40
>>792
あら、リスト出そうとしたとこに。
ヒュッツポット (Hutspot) :ジャガイモ、ニンジン、およびタマネギで作り、
ロークウォルスト(Rookworst、燻製ソーセージ)のようなじっくり調理した肉や
ベーコンのような肉料理に添える。
伝説によると、この料理は侵略したスペイン軍の遺産であり、包囲されていた
ライデンが1574年に解放されたとき撤退した陣地内の鍋にシチューが残され、
飢えた住民が最初に見つけた食べ物の1つがヒュッツポットである。
アンダイビスタムポット(Andijviestamppot):茹でたジャガイモと生のエンダイブをマッシュした
料理で、賽の目に切って炒めたスペック(Speck、ベーコンの一種)を添えて供する。
ヘーテ・ブリクセム(Hete bliksem、「熱い稲妻」の意味):茹でたジャガイモと青リンゴで
作り、ストロープ(シロップ)をかけて、または賽の目切りのスペックと混ぜ合わせて供される。
ジュールコール・スタムポット(Zuurkoolstamppot):ジャガイモとマッシュしたザワークラウト。
炒めたソーセージまたはベーコンと共に供される。
795: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/07/06(日) 18:25:21.44
で、この材料にキムチ足して韓/国料理に?
797: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/07/06(日) 18:41:37.53
キムチが万能調味料になってるのはやばいな
799: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/07/06(日) 18:54:58.81
>>792
カレールー足したらカレーになるだろうに
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