【牛乳寒天バトル】独身男性のお一人様スイーツ部門に滑り込みエントリーします フルーツ寒天でクリーム餡蜜を作ったらどうなるかという思いつきで作成しました
16: 名無しさん(主) 2025/02/16(日)23:27:36
>>12
黒蜜の濃厚な風味が抜けないうちにみかんの酸味がくるので
ちょっと口の中が今何を感じてるのか分からない感じになってるってところでしょうか
おそらく別々に食べると黒蜜をみかんがリフレッシュしてくれるんだけど
同時に入ってきちゃうから合体事故してるのかなと
14: 名無しさん(仮) 2025/02/16(日)23:24:30
普通のフルーツあんみつにもみかん入ってるイメージあるけど駄目だったのか…
15: 名無しさん(仮) 2025/02/16(日)23:25:57
きなこ買ってきて牛乳なりお湯なりで練って黒蜜かけるとオイシイヨ
17: 名無しさん(仮) 2025/02/16(日)23:29:26
固めたことや寒天を仲介することでの味わいの予想が異なることって確かにあるかもしれんね
19: 名無しさん(主) 2025/02/16(日)23:34:50
>>17
構成的には変わらないはずなのにこうなるのかぁとなったので
やっぱり世に出てるメニューや商品はプロによる巧みな調整がされてるんでしょうね
しかしこの経験を得たので今回は私の勝ちとさせていただきます
しばらく晩飯はきなこ黒蜜パンになりそうです
18: 名無しさん(仮) 2025/02/16(日)23:29:49
きな粉牛乳寒天キューブを作って黒蜜をかけよう
20: 名無しさん(仮) 2025/02/16(日)23:37:22
ただの寒天固めて黒蜜かけるとんまいよ
ヨーグルトにかけるのも案外合う
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