故・佐野実「俺ラーメンにチャーシュー合わないと思うんだよね。入れないと客怒るから入れるけどさ
47: それでも動く名無し 2025/02/18(火) 06:52:48.24 ID:cMmb06Pm0
炙りチャーシュー好き
冷え切ったチャーシューだと悲しい
48: それでも動く名無し 2025/02/18(火) 06:53:04.41 ID:MQTsNbWdd
佐野ラーメンってやつの創業者?
56: それでも動く名無し 2025/02/18(火) 06:55:29.20 ID:CUxw+RPxd
>>48
それは地名の佐野
佐野実は言わばまさに淡麗系の走り
58: それでも動く名無し 2025/02/18(火) 06:56:52.60 ID:LmrhMOTt0
チャーシュー麺がなぜ人気があるかを考えれば
自ずと答えは見えてくるであろう
ふぉっふぉっふぉ
59: それでも動く名無し 2025/02/18(火) 06:57:07.86 ID:IUwIhZcs0
元々中国では牛肉入れてたけどコスト面で煮豚入れて
みんなが妥協してくれてんのやから波風立てん方がよくない?
76: それでも動く名無し 2025/02/18(火) 07:03:54.75 ID:CUxw+RPxd
家系のほうれん草は否定派おらんやろ
84: それでも動く名無し 2025/02/18(火) 07:11:30.07 ID:oyT2MKGd0
>>76
背脂系?家系ってなんでほうれん草合うんやろ
他のラーメンは海苔のほうがええのに
家系はほうれん草ないと物足りなくなる
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