故・佐野実「俺ラーメンにチャーシュー合わないと思うんだよね。入れないと客怒るから入れるけどさ
9: それでも動く名無し 2025/02/18(火) 06:28:55.77 ID:Piw7mcYh0
佐野実の直系なのか知らんが最近ワンタン入れる店ばっか取り上げられる気がする
10: それでも動く名無し 2025/02/18(火) 06:30:15.98 ID:+ZHPcAWmd
スープによるだろ
11: それでも動く名無し 2025/02/18(火) 06:30:36.84 ID:E4ycW8jG0
合わないよな
米と肉は同時に食うけど麺の場合はそうじゃないし
でも料理としては肉が欲しいと思う
13: それでも動く名無し 2025/02/18(火) 06:32:46.64 ID:CsYX4pyQ0
パサパサの乾いたチャーシューは合う
トロトロの角煮系は合わない
14: それでも動く名無し 2025/02/18(火) 06:35:42.34 ID:j5gDQFr+0
なかったらなかったで寂しいけど、なくても困らんわな。醤油ラーメンなら味玉・メンマ・ネギ・ほうれん草で十分
15: それでも動く名無し 2025/02/18(火) 06:36:35.89 ID:CwJef83V0
むしろ自分か客に怒るようなタイプだったのにそんなこと気にしてたとは思えんのやが、なんかウソ臭くね?
66: それでも動く名無し 2025/02/18(火) 06:58:59.48 ID:5S765Mnb0
>>15
自分が作った覚えもない店のルールが増えていったらしいからな