42: 2025/02/15(土) 22:37:37.077 ID:nkbzqs590

>>39
別に細かいことはどうでもよくて醤油味噌塩豚骨のよくある分類で九州ではラーメン＝豚骨で醤油は見たことなかったけど関東とかだと逆に豚骨のほうがマイナーだったて話しをしたかっただけ
豚骨は出汁だから醤油味噌塩とは違うみたいな話はしてない

40: 2025/02/15(土) 22:36:24.720 ID:WXY6Lk8+0

富山でカツ丼と言うとソースカツ丼出てくるみたいなもんか

43: 2025/02/15(土) 22:38:57.618 ID:nkbzqs590

>>40
そういう地域によって同じ言葉でも全く違うものがでてきたりするよねみたいなことが言いたかっただけ

41: 2025/02/15(土) 22:36:36.709 ID:W/7Dpa0M0

豚骨ラーメンという括りはあり
豚骨スープを使ったラーメンだからな
それとは別に醤油ラーメンという括りもあり
醤油ベースのラーメンって事だから
でも醤油ラーメンと豚骨ラーメンを比較するのはおかしいという話
醤油ベースの豚骨スープのラーメンは醤油ラーメンであり豚骨ラーメンでもある
同じものを比較してるのが矛盾

44: 2025/02/15(土) 22:41:00.319 ID:bGLgWlPE0

>>41
醤油ベース豚骨スープのラーメンは豚骨ラーメンではないです
なぜなら豚骨ラーメンとは通常博多豚骨のことだから

45: 2025/02/15(土) 22:43:54.889 ID:W/7Dpa0M0

>>44
博多豚骨ラーメンのベースは醤油が多いぞ

17: 2025/02/15(土) 22:19:17.003 ID:qmpLmTfnd

ラーメンの種類はタレで決まってるんではない
フィーリングだから
豚骨って言い方もややこしい
豚白湯にしろ