サッポロ一番は麺とスープのお湯を分けないし火を止めてから粉末スープを入れるんやぞ
18: 2025/02/13(木) 15:46:59.35 ID:HJcK7kKNM
粉末スープ入れて麺茹でたほうが味染みこみそうやん
19: 2025/02/13(木) 15:50:30.85 ID:fYXFFJJb0
タモリとかインスタントラーメンは麺別茹での方が美味いんや言う人いるけど
麺が戻る分の水分も考慮して作り方の水の量書いてあるからスープの濃度調整難しいよな
20: 2025/02/13(木) 15:55:41.75 ID:WgtZM7eP0
チャルメラはどんぶりにスープの粉入れるしうまかっちゃんは鍋に入れろと指示がある
21: 2025/02/13(木) 15:56:02.16 ID:0N/QGoZw0
年取ったら麺茹でた汁食えなくなったわ
いつもとりあえず150mlでスープ溶いてる
22: 2025/02/13(木) 15:58:11.75 ID:n4vDJRmZ0
お湯なんて少なめにして濃かったらたせばいいだけ
23: 2025/02/13(木) 16:13:23.55 ID:spGcBgBw0
サッポロ一番は卵入れとけば適当に作ってもうまいよ
25: 2025/02/13(木) 16:17:34.88 ID:wLVPFq+l0
サッポロ一番は塩よね
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