1:名無しさん 2025/01/31(金) 19:27:46.629 ID:I9FH9wYU0

豆腐の水分を飛ばして仕上がりを良くする湯通しor油通しって作業があるけど厚揚げならその行程済んでるから目茶苦茶手軽に麻婆豆腐作れるのでは？

18:名無しさん 2025/01/31(金) 19:59:14.205 ID:Jmt7DJPb0

そもそも厚揚げ使ったら・・・それは麻婆厚揚じゃん？豆腐じゃない説・・・

つまり>>1はアタオカ

26:名無しさん 2025/01/31(金) 20:03:03.538 ID:I9FH9wYU0

>>18

麻婆豆腐の基本的要素分かってないのに食い下がるお前がアタオカ

2:名無しさん 2025/01/31(金) 19:28:48.807 ID:xa7qpaTQd

そういうんじゃないんよ

お豆腐がいい

4:名無しさん 2025/01/31(金) 19:31:18.771 ID:I9FH9wYU0

>>2

そういうのってどういうの？

いや豆腐を下拵えちゃんとするなら兎も角それすらせずにどうせ麻婆豆腐の素に切ったヒエッヒエグシャグシャの豆腐まんまブチこむだけだろ？

3:名無しさん 2025/01/31(金) 19:30:25.756 ID:8M8k/AWLa

やわらか厚揚げでも何か違う

駄目

5:名無しさん 2025/01/31(金) 19:33:35.258 ID:yRPXuIrE0

焼き豆腐で作ってみたら