23: 2025/01/31(金) 20:01:33.431 ID:I9FH9wYU0

>>16
あくまで妥協に妥協を重ねての最低ラインだからな


花椒
唐辛子
熱い
餡が絡む
挽き肉のサクサク感
ねっとりした食感
無臭orほのかな豆の風味を感じる新鮮な豆腐
香り高く調理された調味料やスパイス

素でも殆どは必要な要素が半分ぐらい足りてないのに君のは殆ど原型ないやん

34: 2025/01/31(金) 20:08:36.975 ID:8M8k/AWLa

挽き肉をサクサクにした事はないけど
>>23のお前好みのも家来たら15分でふるまう

36: 2025/01/31(金) 20:11:20.058 ID:I9FH9wYU0

>>34
論外

何故ならそれら全てを満たした麻婆豆腐はとても15分で出来るような代物じゃないから
人に好かれる料理を振る舞いたいんならもう少しその料理について知っとこうや

38: 2025/01/31(金) 20:20:44.261 ID:8M8k/AWLa

>>36
手軽のスレ立てといてダブスタすんなや
あー麻婆豆腐食べたなーってなるのを目指せや

40: 2025/01/31(金) 20:23:19.906 ID:I9FH9wYU0

>>38
(最大限妥協出来る範囲での)手軽なのでダブスタはお前の言いがかりっすねはい終わり

14: 2025/01/31(金) 19:56:07.514 ID:Jmt7DJPb0

手軽に麻婆豆腐を作るための豆腐・・・
普通に木綿豆腐ざくぎりしてぶちこむだけじゃん

19: 2025/01/31(金) 20:00:04.116 ID:I9FH9wYU0

>>14
冷たいし豆腐の水分でタレがべしゃつく