乾麺トリセツ「沸騰してから入れろ」
16: 2025/01/31(金) 10:06:08.567 ID:IH/y1Ihw0
時間律儀にちゃんと測る人はあんま見たことないよね
21: 2025/01/31(金) 10:07:33.162 ID:XRqYRUuD0
>>16
そもそも自分以外だと親か嫁くらいしか麺茹でてる姿とか見たことないわ
17: 2025/01/31(金) 10:06:25.872 ID:XRqYRUuD0
夏の水と冬の水でで結構変わりそう
18: 2025/01/31(金) 10:06:30.319 ID:wH5J+6E50
のびたラーメン好きだから水から茹でるわ
20: 2025/01/31(金) 10:07:26.182 ID:xr2sljr2d
>>18
乾麺はそうそう伸びない
23: 2025/01/31(金) 10:08:44.810 ID:shDDXLzM0
コンロの設定によって沸騰までの時間がそれぞれで違うから、誰がやっても茹で時間が同じになるように高温のスタート地点を沸騰に定めてるんだよ。その辺自分で調整できる人は別に最初から麺入れてもいい
27: 2025/01/31(金) 10:11:54.970 ID:ACuDHkMN0
>>23
茹で加減ぐらいこっちで決めさせろよ
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