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乾麺トリセツ「沸騰してから入れろ」


16: 2025/01/31(金) 10:06:08.567 ID:IH/y1Ihw0

時間律儀にちゃんと測る人はあんま見たことないよね




21: 2025/01/31(金) 10:07:33.162 ID:XRqYRUuD0

>>16
そもそも自分以外だと親か嫁くらいしか麺茹でてる姿とか見たことないわ




17: 2025/01/31(金) 10:06:25.872 ID:XRqYRUuD0

夏の水と冬の水でで結構変わりそう





18: 2025/01/31(金) 10:06:30.319 ID:wH5J+6E50

のびたラーメン好きだから水から茹でるわ




20: 2025/01/31(金) 10:07:26.182 ID:xr2sljr2d

>>18
乾麺はそうそう伸びない




23: 2025/01/31(金) 10:08:44.810 ID:shDDXLzM0

コンロの設定によって沸騰までの時間がそれぞれで違うから、誰がやっても茹で時間が同じになるように高温のスタート地点を沸騰に定めてるんだよ。その辺自分で調整できる人は別に最初から麺入れてもいい




27: 2025/01/31(金) 10:11:54.970 ID:ACuDHkMN0

>>23
茹で加減ぐらいこっちで決めさせろよ




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