1: 2024/09/25(水) 11:11:51.56 ID:wvIAPTZ10

アジフライにかけるなら醤油?　ソース?　関根勤が思わず膝を打った、あるシェフの「名言」

　お笑いタレントの関根勤（69）が27日に自身のYouTubeチャンネルを更新。最近のマイブームについて、熱く語った。

　食べ物の話題で始まった今回の動画。「今、はまってるのがね…」と語り始めたのが、東京目黒にあるお店の「アジフライ定食」だ。「3周年記念で今、安くなってます」の張り紙にも誘われて、店内へ。食券を買って、口にすると、「まあ、そのアジフライがうまい。メッチャ、うまいの、味噌汁も」と絶賛した。

　「僕の感想。いい店を見つけたな、というよりは、3年間、目の前をずっと通ってて、オレの3年損したっていう、そっちが勝っちゃう」

　「プロレスLOVE」ならぬ、「アジフライLOVE」を強調する関根は、アジフライにかけるのは醤油という。イカフライも醤油。ただ、エビフライだけはウスターソースを好むという。「これね、答えがあるんですよ」と明かしたのが、あるシェフから聞いた「金言」だった。

　「魚料理として召し上がりたいならお醤油、フライ料理として召し上がりたいならソースでって。うまいでしょ。だから、僕は（アジフライを）魚料理として捉えちゃうんだよね」

　関根によると、親交のある明石家さんまも、アジフライには「醤油派」とか。

https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2023/06/27/kiji/20230627s00041000449000c.html

2:　2024/09/25(水) 11:12:22.76 ID:mB+7r/Bl0

何つけても美味い
そのままでも美味い

5:　2024/09/25(水) 11:13:01.76 ID:P6GrUuvT0

ワイも35すぎてからアジフライに醤油かけるようになったわ

6: 2024/09/25(水) 11:13:06.79 ID:zHCi89yi0

なるほどこりゃ金言だわ
ただタルタルソースはが何と捉えているかも聞いてほしかったな

7: 2024/09/25(水) 11:13:52.37 ID:RfLUh0Lo0

決まってる？
何々はウスターソース　何々は醤油なんて固定してないけどなあ

8: 2024/09/25(水) 11:13:54.91 ID:wvIAPTZ10

タルタルは洋食

10: 2024/09/25(水) 11:14:28.67 ID:vR/PeCud0

実の厚いホクホクアジフライは何も付けなくても美味い