39: 2024/06/12(水) 16:24:03.91 ID:0zisJCRT0

ぶっちゃけ豆腐・納豆・おしんこ・梅干し・野菜とひじきと油揚げの煮物あれば
21世紀の今でも余裕よね

41: 2024/06/12(水) 16:25:19.94 ID:55cnKdON0

>>39
卵追加や
卵料理だけで100種類以上あるくらい大人気やったで

42: 2024/06/12(水) 16:25:26.66 ID:5p64fb+t0

虫歯とか痔になったら詰むよな

60: 2024/06/12(水) 16:30:31.83 ID:XkSm7mpt0

>>42
虫歯の治療法が「抜く」だからな

91: 2024/06/12(水) 16:37:23.07 ID:wn4zWLMz0

脚気と塩分過多の食事で早死が多かった

>>42
江戸時代の人骨普通に虫歯だらけだよ
江戸は梅毒患者も多くて骨に痕跡残ってる

43: 2024/06/12(水) 16:25:52.88 ID:0zisJCRT0

里芋の煮っころがし、かぼちゃの煮つけも落語頻出の江戸期の総菜やな

54: 2024/06/12(水) 16:29:21.03 ID:Dj2zF5Vs0

>>43
里芋の煮っころがし
各種田楽

明暦の大火以降公共事業のため人口が爆増してあちこちで酒と一品料理を提供するようになった、やったかな