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江戸時代の食事「山盛りご飯!漬物!味噌汁!」


122: 2024/06/12(水) 16:44:00.26 ID:Nml3YnRC0

庶民は魚すらめったに食えなかったらしいけど
なんでそこら辺の川で釣ってこないの?




131: 2024/06/12(水) 16:45:43.62 ID:0zisJCRT0

>>122
どじょうとかうなぎは江戸近郊でも獲って食ってたで
川魚は田舎じゃないと難しいやろ




135: 2024/06/12(水) 16:46:02.02 ID:55cnKdON0

>>122
川が今と違って整備されていないし泳げないで魚取るにも要スキルやからや





127: 2024/06/12(水) 16:45:04.52 ID:ldin4yt/0

味噌や塩や醤油はどれ位の価値やったんやろな
この辺が充実しとらんと大量の米を消費できんやろ




177: 2024/06/12(水) 16:56:41.07 ID:HxzvdCmg0

>>127
塩1升500円
味噌1貫3200円
醤油1升3600円


調味料は塩以外なかなか高い
油も高い




185: 2024/06/12(水) 16:59:14.58 ID:1C6giwnu0

>>177
たっか!
そりゃ塩舐めて日本酒飲むわな




130: 2024/06/12(水) 16:45:27.02 ID:QeiXwoeB0

時代劇とかで見ると妙に美味そうに感じるよな




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