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「え、待って。カツオをカラカラに乾かして削って煮たら美味いスープ取れるんじゃね?」←これ


41: 2024/04/06(土) 10:40:59.33 ID:PB6PaL0+0

お好み焼きに焼きそば入れたのワイのおじちゃんが世界初なんやで ちっちが言うてたから間違いない




47: 2024/04/06(土) 10:45:42.97 ID:DZd8PRsx0

>>41
余計なことしやがってクソジジイ




42: 2024/04/06(土) 10:41:52.88 ID:ju8OuydY0

冬の保存食やからな 今は食うことなくなったけど
ほぼ全ての野菜もカラカラにして保存してたで





43: 2024/04/06(土) 10:42:51.59 ID:TQw9PojU0

乾いちゃったの出てきてお湯で戻そうとして出汁が出ることに気づいたんやろなー
昔の人は食べ物を無駄にしたくなかったんやろね




52: 2024/04/06(土) 10:53:19.49 ID:3qewaKfs0

鰹節は干し魚の延長やろなと思うが蒟蒻はさっぱりわからん




53: 2024/04/06(土) 10:53:58.07 ID:rOKK/UTW0

ほっといたら勝手に乾燥したんやろ
捨てんのはもったいないから湯に入れて食うかみたいなノリや




54: 2024/04/06(土) 10:54:49.40 ID:/ObtoX4B0

選択肢が少ない時代だから試行錯誤できたんやで




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カツオ | スープ |