1:それでも動く名無し 警備員[Lv.9] 2024/08/02(金) 06:16:03.46 ID:vhUh+JXD0

入れる量でなんか麺が変わるらしい

2: 警備員[Lv.1][新芽警] 2024/08/02(金) 06:18:29.82 ID:IH6R6NBCd

乾燥した水やで

4:それでも動く名無し 警備員[Lv.23] 2024/08/02(金) 06:22:33.36 ID:+X9HxeMI0

軟水とか硬水みたいなもんやろ

7:それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 2024/08/02(金) 06:27:45.25 ID:tQuwdyVC0

ヤバめの水

8:それでも動く名無し 警備員[Lv.30] 2024/08/02(金) 06:28:19.16 ID:lfcba5KM0

凄い水なんよ

9: 警備員[Lv.23] 2024/08/02(金) 06:30:27.96 ID:8zNG4QTr0

炭酸カリウムとか炭酸ナトリウムで、入れると水がアルカリ性になる
アルカリ性の水で麺を練ると黄色になり弾力がでる

10:それでも動く名無し 警備員[Lv.33][R武][SR防][警] 2024/08/02(金) 06:32:49.70 ID:8/x+fly20

これ使わないとただのうどんになっちゃうからな
細くてもコシがあるのはかん水の力だ