カレーにとろみがつかないんだがカレーのプロいる?
1: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/03/03(火) 19:53:55 ID:LyB4713M00303
スパイスだけでカレー作ってるんだがどうやってとろみつけるの?
2: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/03/03(火) 19:54:26 ID:g/0UKlGT00303
片栗粉
6: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/03/03(火) 19:55:03 ID:LyB4713M00303
>>2
片栗粉は甘えだと思ってる
3: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/03/03(火) 19:54:45 ID:pBcnK85200303
玉ねぎ
4: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/03/03(火) 19:54:50 ID:K[TmlM0303
玉ねぎとかとろけるまで煮込め
7: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/03/03(火) 19:55:10 ID:Fq4yy6q900303
基本つかんで
バターでこねた小麦粉でも入れればとろみ出るか
あとは刻み野菜トロトロに煮込むか
9: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/03/03(火) 19:55:21 ID:vaMplIwO00303
とろみは不要