有名店舗「このタレは何百年も受け継いでいく!」←衛生的に大丈夫なんか?
48: 風吹けば名無し 2020/02/09(日) 09:38:10.13 ID:cKqgU/1R0
焼いた肉とか魚つけるから熱されて殺菌される
49: 風吹けば名無し 2020/02/09(日) 09:38:12.28 ID:VcHw29ER0
大丈夫だから続いてるんだよ
51: 風吹けば名無し 2020/02/09(日) 09:38:37.74 ID:9G5vp04r0
1ヶ月もすれば総取っ替えになるって聞いた
53: 風吹けば名無し 2020/02/09(日) 09:39:10.62 ID:TWcxubp10
やきとりのとかは定期的に火にかけて消毒しとるらしいな
55: 風吹けば名無し 2020/02/09(日) 09:40:27.47 ID:9G5vp04r0
>>53
そもそも新しいタレは熱々の状態で混ぜるんじゃ無かったっけ?
62: 風吹けば名無し 2020/02/09(日) 09:42:10.30 ID:N/3zCfHdp
>>53
まぁ、それが普通よな。。
56: 風吹けば名無し 2020/02/09(日) 09:40:30.54 ID:QMf56XVG0
情報を食ってるんやで
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