1: 2023/11/26(日) 11:06:58.182 ID:9y25wcbW0

https://blog-imgs-168.fc2.com/r/a/m/ramensoku2ch/HIh16srs.jpg


マルちゃんは煮干し風味のあっさり醤油を「中華そば」として袋麺を販売してるんだが

2: 2023/11/26(日) 11:07:34.940 ID:cKVtnbnJ0

煮干し香ってるからな

3: 2023/11/26(日) 11:08:11.509 ID:9y25wcbW0

https://blog-imgs-168.fc2.com/r/a/m/ramensoku2ch/Cmd6Dxvs.jpg


王将もまた魚介出汁のラーメンを中華そばとしてる

4: 2023/11/26(日) 11:08:58.283 ID:9r5zBRrO0

昔ながらの中華そばめっちゃすきこれじゃない縮れ麺

5: 2023/11/26(日) 11:09:17.221 ID:9y25wcbW0

でも「中華そば」の呼称がよく使われてた時代のラーメンって鶏ガラウェイパーの中華スープだけのものだったんじゃないか？

6: 2023/11/26(日) 11:10:23.499 ID:9y25wcbW0

俺が言いたいのはつまり「煮干し風味」は落ち着くあっさりする味ゆえに昔を連想するけど
ほんとうの昔ながらの中華そば、ではないんじゃないか？ってことなんだ

7: 2023/11/26(日) 11:10:52.525 ID:6rNshzyX0

支那そばならわかる