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【悲報】吉田屋食中毒事件、原因は“下請け”が炊いた米のせいだった模様
184 :それでも動く名無し:2023/09/25(月) 13:46:33.04 ID:T984WysZ0
>>176
細菌の増殖は35-37℃くらいがピークだから30以下にすりゃまあまあ減るで
193 :それでも動く名無し:2023/09/25(月) 13:50:00.48 ID:hIRllMeZ0
>>176
温度も大事だけど冷やし方も大事
急速に冷やすのと緩慢に冷やすのでは菌の増え方が違う
177 :それでも動く名無し:2023/09/25(月) 13:42:45.51 ID:EptXvvuy0
弁当は冷ましてから蓋を閉じる
これをやらんとすぐ腐る
特に米
気をつけろ
【老舗駅弁で食中毒か】
https://youtu.be/Simd5hpaZEQ
https://www.youtube.com/embed/Simd5hpaZEQ
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