57 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 19:11:02.74 ID:ZQ9lkewRO

レバーの南蛮漬もオススメしとく

一味も使いピリ辛にするとよし

>>57

まじか、今度やってみる。

63 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 19:16:28.51 ID:yewwLa6B0

関係ないけどあると便利なもの。

綺麗なビンに、むいたニンニク、パセリ、バジル、ローズマリー、鷹の爪を入れて

オリーブオイルを入れて、漬けておく。

料理に使うと楽な上に風味が格段によくなる、と思っている。

似非ぺペロンチーノとか直ぐだよ。

瓶がかなりオサレな出来になるので、飾っておいててもいいしｗｗｗ

あと、これの醤油バージョン。

鷹の爪は入れても入れなくても。醤油は入れないほうが使い勝手がいいかも。

ニンニクを醤油に漬けておいて、漬かったらニンニクも食うべし。

ニンニク醤油はかなり使えると思う。

ニンニク剥くのがめんどくさくなかったらやってみておくんなまし。

今説明してる鶏モモのは上記のオイルがあればものすごく簡単。

58 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 19:11:08.77 ID:naV1gAH00

タンドリーチキンがおすすめ

今夜には間に合わないけど

60 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 19:12:18.54 ID:yewwLa6B0

>>58

タンドリーうまいよな。ちょっと待てるなら今からでもいいんじゃね？

62 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 19:15:49.44 ID:naV1gAH00

>>60

やっぱ一晩は漬けたいだろ

材料もちょっと特殊だから無かったら買いに行かなきゃならないし

今から買い物行ったらかえってきた頃には試合終了の気分だよきっと

64 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 19:18:26.92 ID:yewwLa6B0

>>62

まあねｗｗｗ

簡単に作るんだったらヨーグルトとカレー粉だけでもそれっぽくはなるよ。

67 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 19:21:38.99 ID:yewwLa6B0

一応書いておく。＞いんちきタンドリーチキン

鶏モモを切る→カレー粉・塩・プレーンヨーグルト・ケチャップ・チューブにんにくちょっと・醤油ちょっと

を混ぜたタレに漬けて、３時間～半日おく→焼く→＼(^o^)／