京都のふぐ専門店「養殖のフグなんてフグじゃない。ポン酢の味がするだけ。」
133:風吹けば名無し:2020/09/03(木) 17:22:15.11ID:f1XCBBcOM
>>51
違うんか?
188:風吹けば名無し:2020/09/03(木) 17:25:29.18ID:WDSyOeW80
>>133
産地は愛知が有名やね
市場が山口なんや
7:風吹けば名無し:2020/09/03(木) 17:09:24
味全然違うのなんて寒ブリくらいやぞ
342:風吹けば名無し:2020/09/03(木) 17:34:26
>>7
まあ鰤はなんであんな太くなるのか思うくらい魚の形からして別もんやからな
厚めの板と丸太くらいシルエットが違う
739:風吹けば名無し:2020/09/03(木) 17:58:57.18ID:2ag4DQgSH
>>7
瀬戸内のワシ、「ブリの天然はやめとけ」
日本海側の寒ブリは物が違うらしいね。食べて見たいけど値段が…
765:風吹けば名無し:2020/09/03(木) 18:00:30.47ID:ZmBSbOcjM
>>739
親の実家が氷見で元漁師だから寒ブリ当たり前のように食えるけど脂がすごいわ
美味しいと思うけどワイはマグロのほうが好き