京都のふぐ専門店「養殖のフグなんてフグじゃない。ポン酢の味がするだけ。」
151:風吹けば名無し:2020/09/03(木) 17:23:36.78ID:z86IZrIG0
浜名湖の養殖鰻また食べたい
183:風吹けば名無し:2020/09/03(木) 17:25:10.60ID:vSb27+VOd
>>151
よくタレの味だけって言われるけどそんなことないよな
ふかふかの食感もおいしい
158:風吹けば名無し:2020/09/03(木) 17:23:53.13ID:fUys70+lp
ふぐ上手いことは上手いけどそんなふぐだぞ!ってイキるほど上手いか?
179:風吹けば名無し:2020/09/03(木) 17:25:03.04ID:VVfg77mR0
>>158
焼いたサンマの方が美味いしな
160:風吹けば名無し:2020/09/03(木) 17:23:56.41ID:XTzUj3zmr
カワハギは確実に天然のほうがうまいんよな、なんでやろか
170:風吹けば名無し:2020/09/03(木) 17:24:36.21ID:3o8K/x6JM
ブリとマグロの養殖や蓄養は脂乗りすぎで味全然違うよな
でもこっちの方が好きって人も居そう
190:風吹けば名無し:2020/09/03(木) 17:25:35.68ID:eGpJRmP5r
>>170
脂の乗り方はサーモンがやばい
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