料理に挑戦しようと思ったんやが料理本見てると「ミリン」「牛乳」「酒」とか要求してくるんだが?
36: 名無しさん 2024/09/01(日) 14:59:45.30 ID:rZVli0v90
牛乳を使う料理は割と少ない。初心者はまず照り焼きチキンとか簡単な肉料理からやったほうがええで
37: 名無しさん 2024/09/01(日) 14:59:50.53 ID:VeCPhMTk0
レシピサイトとか見てるとオイスターソースが多いんだけど必須なんか?
40: 名無しさん 2024/09/01(日) 15:01:20.41 ID:2bztW2xL0
>>37
オイスターは入れるだけで中華っぽい味になる
必須かは好みやな
47: 名無しさん 2024/09/01(日) 15:04:15.94 ID:q9pXZGFx0
>>37
適当なコク出しに使えると信じてる
50: 名無しさん 2024/09/01(日) 15:05:21.76 ID:upvPhacP0
>>37
中華ではよく使うな
和食はそうでもない
冷蔵庫に空きがある、中華好き、小さい瓶なら有ってもええやろ
41: 名無しさん 2024/09/01(日) 15:01:33.26 ID:P1L6OW2E0
牛乳はともかくみりんや酒は腐らないんだから買え
43: 名無しさん 2024/09/01(日) 15:02:36.75 ID:VCFVZ49j0
少量の調味料はだいたいダイソーで揃う
質はよくないが
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